Mazury promowane na Europejskim Festiwalu Jezior we włoskim Iseo 

Nowy rozdział europejskiej współpracy 

To wyjątkowe wyróżnienie nie jest dziełem przypadku, lecz efektem konsekwentnej strategii budowania silnej marki regionu poza granicami kraju. Kluczowym filarem tej obecności jest przynależność Fundacji Ochrony Wielkich Jezior Mazurskich (FOWJM) do elitarnych struktur nEUlakes (Sieć Europejskich Jezior).  

Fundacja dołączyła do tej organizacji w 2024 roku jako oficjalny i jedyny reprezentant Polski, otwierając tym samym mazurskim samorządom drzwi do globalnej ligi promocji turystycznej. Festiwal w Iseo to przede wszystkim miejsce spotkań dynamicznej sieci partnerów i wystawców z całego kontynentu.

W tegorocznej edycji wezmą udział reprezentanci między innymi z Włoch, Hiszpanii, Chorwacji, Finlandii, Austrii, Litwy, Słowenii, Ukrainy, Szwajcarii, Irlandii, Francji oraz Węgier. W tym elitarnym gronie to właśnie Polsce i Mazurom przypadł zaszczytny tytuł gościa honorowego. 

Dyplomacja kulinarna. Smaki, które zachwycą Europę 

Organizatorzy doskonale wiedzą, że najkrótsza droga do serc zagranicznych turystów wiedzie przez podniebienie. Wspólne stoisko promocyjne tworzone jest we współpracy z niekwestionowaną elitą kulinarną regionu. Na czele zespołu staną Aleksandra Juszkiewicz, zwyciężczyni programu MasterChef i niestrudzona propagatorka tradycji kulinarnej Warmii i Mazur, oraz Dariusz Baryga, utytułowany szef kuchni reprezentujący najwyższy ogólnokrajowy kunszt (Chef Poland).  

Pokazy gotowania na żywo (live cooking) zapowiadają się jako jedna z największych atrakcji festiwalu. Włoska publiczność, niezwykle wymagająca w kwestiach gastronomii, będzie mogła skosztować autentycznego dziedzictwa kulinarnego Mazur.  

Na stoisku królować będą tradycyjne podpłomyki z rybą wędzoną, potrawa bezpośrednio nawiązująca do rybackich korzeni regionu, a także klasyczne polskie pierogi z tradycyjnymi farszami. Ofertę uzupełnią regionalne sery dojrzewające, kultowe sękacze o unikalnej recepturze oraz domowe konfitury z mazurskich owoców. 

Samorządowa synergia. Jeden szlak, wspólny cel 

Sukces tak dużej ekspedycji promocyjnej wymagał pełnej jedności lokalnych struktur. Do intensywnej współpracy w ramach stoiska narodowego zaproszone zostały wszystkie gminy członkowskie Fundacji. W bezpośrednie przygotowania i wyjazd zaangażowały się między innymi Gmina Giżycko, Gmina Węgorzewo, Urząd Miejski w Gołdapi oraz Miasto Mrągowo. 

Delegacja zabiera ze sobą materiały promocyjne i informacyjne dotyczące całego szlaku Wielkich Jezior Mazurskich. Wspólna prezentacja ma udowodnić, że region to nie tylko unikalna przyroda, ale także nowoczesna infrastruktura rowerowa z Mazurską Pętlą Rowerową na czele, bogata oferta żeglarska, szerokie zaplecze kulturowe oraz baza uzdrowiskowa o najwyższym europejskim standardzie. 

Szansa dla lokalnego biznesu 

Festiwal w Iseo to także realna platforma wsparcia dla rodzimej przedsiębiorczości. Koordynatorzy projektu z ramienia Fundacji Ochrony Wielkich Jezior Mazurskich i samorządów zwrócili się z otwartym apelem do lokalnych firm, producentów, rzemieślników i instytucji partnerskich. Każdy wytwórca ma unikalną szansę przekazania swoich wyrobów i produktów na regionalne stoisko degustacyjne.

Dla małych i średnich manufaktur z Warmii i Mazur to bezprecedensowa okazja, by bez ponoszenia ogromnych kosztów logistycznych zaprezentować swoje towary przed tysiącami turystów i potencjalnych kontrahentów z całej Europy.

Inicjatywa ta idealnie wpisuje się w oficjalną strategię rozwoju regionu ukrytą pod hasłem „Warmia i Mazury. Zdrowe życie, czysty zysk!”, która mocno stawia na ekologię, jakość i zrównoważony rozwój.