Sezon na grzyby w Polsce – kiedy i gdzie warto wybrać się na grzybobranie?

Gdzie i jakich grzybów szukać?

W zależności od gatunku różne grzyby występują w konkretnych typach lasów i przy określonych rodzajach drzew. Doświadczeni miłośnicy grzybobrania wiedzą, że borowiki szlachetne czy podgrzybki częściej rosną pod dębami, bukami, świerkami i sosnami, natomiast maślaki znajdziesz łatwiej w nasłonecznionych przestrzeniach w okolicy sosen.

Poza rozróżnieniem miejsc, w których możesz znaleźć grzyby, niezbędnym aspektem, na który należy zwrócić uwagę, jest bezpieczeństwo. Zanim wybierzesz się na grzybobranie, koniecznie sprawdź, jakie grzyby zbierać, aby bezbłędne odróżniać gatunki jadalne od ich trujących sobowtórów. Na początku warto skupić się na okazach, które mają gąbkę pod kapeluszem. Nie ścinaj grzybów, których nie jesteś pewien.

Kiedy zaczyna i kończy się sezon na grzyby?

Szczyt sezonu na grzyby przypada w Polsce na miesiące jesienne – od września do niemal końca listopada. Okres ten zależy od tego, kiedy pojawią się pierwsze przymrozki. Czas na zbieranie grzybów można podzielić na:

• późne lato – kiedy następuje intensywny wzrost kurek, koźlarzy i pierwszych prawdziwków,
• jesień – zarówno w lasach iglastych, jak i mieszanych pojawiają się liczne gatunki grzybów: borowiki, podgrzybki czy rydze,
• wiosnę – kiedy pojawiają się pierwsze borowiki, maślaki i kurki.

Jednak na skuteczność zbiorów wpływa nie tylko pora roku, ale także warunki atmosferyczne. Optymalna pogoda, która wspiera rozwój grzybów to umiarkowane temperatury i duża wilgotność gleby, najczęściej po obfitych opadach deszczu.

Jak odpowiednio przygotować się na grzybobranie?

Podczas wielogodzinnej wędrówki po lesie w różnorodnych warunkach pogodowych ważne są komfort i bezpieczeństwo. Dlatego przed wyjściem do lasu należy przygotować się odpowiednio – ubrać się ciepło i wygodnie oraz zebrać przydatne wyposażenie. Pamiętaj także o zachowaniu zasad bezpieczeństwa.

Kompletując strój do lasu, wybierz długie spodnie i skarpety oraz buty z wysoką cholewką, która będzie stabilizowała kostkę. Przydatne jest także nakrycie głowy, które chroni przed chłodem, zadrapaniami czy kleszczami. Zabierz ze sobą koszyk i ostry nożyk, którym obetniesz grzyba tuż przy ziemi. Alternatywą jest wykręcanie ich z podłoża.

Grzybobranie to sposób na praktyczne spędzenie czasu na świeżym powietrzu. Jeśli należysz do miłośników tej aktywności lub chcesz rozpocząć swoją przygodę, pamiętaj jednak zawsze o odpowiednim przygotowaniu. Przed wyjściem należy sprawdzić prognozę pogody, dobrać komfortowe i swobodne ubranie, a do tego zabrać wodę i naładowany telefon. Ważne jest to, aby zbierać grzyby, które rozpoznajesz i nie masz wątpliwości, co do ich jadalności.

Artykuł Sponsorowany